البسبوسة التركية

من طرف أحساس طفله 26/11/2009, 5:26 pm

المقادير

1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوقجوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكرنص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودرخيوط من الزعفران

مقادير صلصة التوفي:1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبةقشطة واحد كوب سكر

الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظربالكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثممن اعلى

لعمل الصلصة التوفي:نحط السكر على النار الى ان نحصل علىسائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتىيصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصةالتوفي وتقطع واستمتعي بالذ بسبوسة واخليكم مع الصور

من طرف مريم المقدسة 4/2/2010, 3:15 am

البسبوسة التركية

البسبوسة التركية

رد: البسبوسة التركية